LEZZETLENDİR

Üretim & Kalite


Lezzetin Arkasında Güven Vardır

Lezzetlendir ürünleri, sofralarınıza ulaşmadan önce titizlikle planlanan ve bir üretim & kalite süreçlerinden geçmektedir. Ürünlerimizde kullanılan hammaddelerimiz, sürdürülebilir tarım uygulamaları ile hasat edilerek üretim proseslerine alınmaktadır.

BRC (AA+) ve IFS kalite sertifikalarına haiz olan tesislerimizde son üretim teknikleri kullanılarak ve çevre dostu teknolojiler ile üretilmektedir.

Lezzetlendir ürünleri, mikrobiyolojik güvenliğin sağlanması amacıyla doğal yöntemlerle sterilize edilir. Tüm gıda güvenliği parametreleri titizlikle incelenir, gerekli analizleri tamamlanır ve hijyenik üretim süreçlerinden geçirilir.

Böylece Lezzetlendir ürünleri, lezzetin yanı sıra kalite ve gıda güvenliği gözetilerek sofralarınıza sunulmaktadır.

 


Lezzetlendir Güvence Standartları

Lezzetlendir'de kalite; doğru hammadde, kontrollü üretim ve güvenilir süreçlerin birleşiminden oluşur. Ürünlerimizi hazırlarken benimsediğimiz kalite yaklaşımı aşağıdaki temel prensiplere dayanır.

Ürünlerimiz yalnızca su buharı kullanılarak sterilize edilir.

Gerçek baharatların doğal lezzetini koruyan temiz içerik anlayışıyla hazırlanır.

Kalite standartlarımız doğrultusunda pestisit kalıntısı içermez.

Gıda güvenliği kriterlerine uygun olarak aflatoksin içermez.

Genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) içermez.

Hayvansal içerik kullanılmadan hazırlanmıştır ve vegan beslenmeye uygundur.

Gluten İçermez

Ürünlerimize ışınlama işlemi uygulanmamıştır.

Özenle seçilen hammaddeler sayesinde baharatların doğal aroma ve lezzeti korunmaktadır.


Kalite Yolculuğu

1. Özenle Seçilen Hammaddeler

Kaliteli bir baharatın temeli iyi tarım uygulamaları ile üretilen ve zamanında hasat edilen hammaddelerdir.
Bu nedenle ürünler, tat, renk, aroma, görünüm ve fiziksel özellikleri açısından analiz edilerek üretime alınmaktadır.


2. Buharlı Sterilizasyon

Lezzetlendir baharatları, ürünlerin doğal karakterini korurken gıda güvenliğini destekleyen modern buharlı sterilizasyon teknolojisi ile işlenmektedir.

Sterilizasyon sürecinde yalnızca su buharı kullanılır.

Bu yöntem;

  • Sadece su buharı kullanılarak sterilize edilir.
  • Kimyasal sterilizasyon yöntemi uygulanmaz.
  • Baharatların doğal aroma ve karakteristik özelliklerinin korunmasına yardımcı olur.
  • Daha hijyenik ve güvenilir ürün elde edilmesini desteklemektedir.
  • Çevre dostu bir teknolojidir.
  • Doğal ve organik sertifikalı bir sterilizasyon sistemidir.

3. Kalite Kontrol

Kalite kontrol süreçlerimiz üretimin her aşamasında uygulanmaktadır.

Ürünlerimiz;

  • Görünüm
  • Aroma
  • Nem
  • Fiziksel uygunluk
  • Ambalaj bütünlüğü

gibi birçok kriter doğrultusunda değerlendirilir.
Amacımız, her üründe aynı kaliteyi ve aynı güveni sunmaktır.


4. Güvenli Paketleme

Kaliteyi yalnızca üretimde değil, paketlemede de koruyoruz. Ürünlerimiz tazeliğini, aromasını ve doğal yapısını muhafaza edecek şekilde özenle paketlenir.

Böylece ilk günkü kaliteyi sofralarınıza ulaştırmayı hedefleriz.


Lezzetlendir olarak ürün geliştirme prensibinde sadelik ve doğallık bulunur.


Kaliteli bir ürün;



Çünkü gerçek lezzet, doğallıkla başlar.

Üretim
Sertifikalarımız

Lezzetlendir ürünleri, uluslararası kabul gören gıda güvenliği ve kalite standartlarına uygun tesislerde üretilir. Hammaddeden paketlemeye kadar tüm süreçler; hijyen, izlenebilirlik ve kalite kontrol esaslarıyla yürütülür. Böylece her pakette güvenilir, tutarlı ve yüksek standartlarda lezzet sunulur.


BRC
IFS
HELAL
KOSHER
My link
CAMPDEN BRI
My link

Güvenle Kullanabileceğiniz Baharatlar


Lezzetlendir, özenle seçilen hammaddeleri, modern üretim teknolojileri, yüksek kalite standartlarında üretim anlayışı ve kalite odaklı süreçleriyle sofralarınıza ulaştırmaktadır.


Lezzetlendir ile mutfağınıza güven ve lezzet katın.

Neden Lezzetlendir?










Kaliteli baharatın en önemli göstergesi nedir?

Saf içerik, doğal aroma, şeffaf etiket bilgisi ve güvenilir üretim süreçleri en önemli göstergelerdir.

Buharla sterilizasyon neden önemlidir?

Bu yöntem, baharatların hijyenini destekleyen modern üretim uygulamalarından biridir ve ürünün doğal özelliklerini mümkün olduğunca korumayı amaçlar.

Baharat alırken ilk neye bakmalıyım?

İçindekiler listesine, üretici bilgilerine ve saklama talimatlarına bakmanız önerilir.

Katkısız baharat ne anlama gelir?

Ürünün yalnızca ilgili baharatı içermesi ve gereksiz katkı maddeleri bulundurmamasıdır.

Baharatlar nasıl saklanmalıdır?

Serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda, ambalajı kapalı şekilde muhafaza edilmelidir.


Daha fazlası için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Lezzetlendir'ince
Neyin eksik olduğunu anlayacaksınız.